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Panna cotta à la noix de coco est un dessert crémeux au goût riche et appétissant, la meilleure recette de panna cotta que je n’ai jamais faite et goûtée ! Je vous conseille d’essayer cette délicieuse panna cotta à la noix de coco ! J’adore la noix de coco, et en été, les recettes à base de noix de coco sont toujours très appréciées chez moi. Cependant, la panna cotta à la noix de coco est un dessert frais et délicieux qui peut être préparé et consommé toute l’année. Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez préparer un délicieux dessert qui séduira tout le monde !

Comment faire la panna cotta à la noix de coco

Ingrédients pour 6/8 personnes :

  • 500 ml de crème entière liquide
  • 100 g de sucre
  • 2 c à soupe de noix de coco râpée
  • 400 ml de lait de coco
  • 12 g de feuilles de gélatine
  • Noix de coco pour la décoration

Préparation :

  1. Tout d’abord faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide
  2. Faites chauffer la crème liquide dans une petite casserole
  3. Ajoutez le lait de coco, le sucre et la noix de coco râpée
  4. Mélangez bien avec un fouet
  5. Ajoutez les feuilles de gélatine essorées entre vos mains et remuez pour les faire fondre
  6. Versez la panna cotta dans un moule ou dans six petits moules à portions individuelles
  7. Mettez au réfrigérateur pour au moins 3/4 heures
  8. Décorez avec des morceaux de noix de coco et des feuilles de menthe fraîche et servez