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Les paniers de pain de mie crevettes et saumon sont un apéritif vraiment délicieux parfait à servir pendant les fêtes de Noël et du Nouvel An. J’ai réalisé des paniers avec le pain de mie que j’avais dans le garde-manger en rendant la recette encore plus simple et rapide.

Ensuite j’ai créé une farce avec des ingrédients classiques de Noël : saumon et crevettes. Une recette facile et rapide à préparer mais surtout savoureuse et délicieuse.

Comment faire des paniers de pain de mie crevettes et saumon

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 6 tranches de pain de mie
  • 200 g de fromage à tartiner
  • 100 g de crevettes (déjà cuites)
  • 1 citron
  • 100 g de saumon fumé
  • 30 ml de lait
  • 30 g de parmesan râpé
  • 80 g de fromage provolone
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Dans un bol, mélangez le fromage à tartiner avec le sel, poivre et le lait. Ajoutez le parmesan râpé et mélangez bien.
  2. Mettez les crevettes déjà cuits dans un bol et arrosez-les de jus de citron. Laissez-les reposer pendant 10 minutes.
  3. Disposez les tranches de pain de mie dans des moules à cupcake de 6 (beurrés ).
  4. Farcissez de fromage à tartiner, crevettes et saumon fumé.
  5. Ajoutez le fromage provolone dessus et enfournez à 200°C pendant 10 minutes.
  6. Servez-les.