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Paniers de pain de mie au thon, une recette très facile à préparer, une idée fantastique rapide pour une entrée gourmande. Des paniers de pain de mie au thon farcis avec de la crème au thon et olives.

Une recette anti-gaspi idéale pour recycler le pain de mie.

Comment faire des paniers de pain de mie au thon

Ingrédients :

  • 12 tranches de pain de mie
  • 300 g de thon
  • 200 g de fromage frais à tartiner (Philadelphia)
  • Sel
  • Poivre
  • Olives vertes
  • Zeste de citron râpé

Préparation :

  1. Commencez par aplatir les tranches de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie afin qu’elles soient plus fines. Beurrez un moule à cupcakes de 12 ou deux moules de 6.
  2. Disposez les tranches de pain de mie dans les moules. Placez un carré de papier sulfurisé sur les tranches de pain de mie et remplissez-les avec des boules en céramique afin de donner la forme aux paniers.
  3. Enfournez à 180°C pendant 10 minutes. Une fois prêts, sortez les paniers de pain de mie et laissez-les refroidir complètement.
  4. Préparez maintenant la crème au thon : dans un bol, mélangez le thon avec la Philadelphia, le sel, le poivre et le zeste de citron râpé jusqu’à obtenir une crème homogène.
  5. Remplissez les paniers de crème au thon. Ajoutez des olives vertes dessus et placez les paniers de pain de mie au thon au réfrigérateur pendant 1 heure.