Pancakes moelleux aux pommes, une recette facile et rapide parfaite pour votre petit-déjeuner sain et délicieux. Aujourd’hui, je vous propose les pancakes aux pommes moelleux et savoureux. Des pancakes délicieux et parfumés, parfaits pour le petit-déjeuner ou pour un gouter sain. La recette est très facile et rapide, avec cette dose vous obtenez environ 8 pancakes : ils sont sans beurre et sont très légers. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser les pancakes aux pommes.
Comment faire les pancakes moelleux aux pommes
Ingrédients pour 8 pancakes :
- 1 œuf
- 70 g de sucre
- 100 g de pomme
- 1 à café de levure chimique
- ½ c à café de cannelle en poudre
- 200 g de farine
- 150 g de lait
Préparation :
- Pour préparer les pancakes aux pommes, commencez par battre les œufs avec le sucre
- Ensuite, ajoutez le lait et mélangez avec un fouet manuel
- Incorporez la farine et la levure chimique
- Râpez la pomme et l’incorporez-la à la pâte
- Faites chauffer une poêle antiadhésive avec un peu d’huile d’olive ou une noix de beurre
- Laissez cuire jusqu’à coloration dorée en dessous. Retournez les pancakes et faites-les cuire pendant 2/3 minutes supplémentaires
- Servez les pancakes aux pommes bien chaudes !
