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Pain perdu baguette

Cette recette pain perdu baguette est très facile à faire, elle a le goût de l’enfance, une très bonne recette traditionnel  facile et rapide.

Ingrédients :

  • 1 Baguette de pain
  • 25cl Lait
  • 3 Oeufs
  • 150g Sucre en poudre
  • 20g Beurre

Préparation :

  1. Faites tiédir le lait au micro-ondes, dans une grande assiette creuse ou un plat. Mélangez-y le sucre jusqu’à ce que celui-ci soit complètement dissout.
  2. Ajoutez les oeufs légèrement battus en omelette.
  3. Faites chauffer une poêle avec le beurre.
  4. Coupez la baguette en 4 tronçons, puis coupez-les en 2 dans le sens de la largeur. Plongez les morceaux de pain dans le mélange pendant 10 secondes sur chaque face, puis placez-les dans la poêle.
  5. Cuisez environ 2 min, puis retournez les tranches de pain et cuisez à nouveau 2 à 5 min. Quand le pain est bien coloré, retirez-le du feu et versez dans une assiette.