Un café et un Pain Maison au chocolat. Il n’y a pas de meilleur duo que celui-ci.Il ne vous faut que quelques ingrédients pour réussir votre recette .
Comment faire le pain Maison au chocolat
Ingrédients :
- 450 gr. de farine
- 120 ml. de l’eau
- 70 gr. de sucre
- 60 ml. de lait
- 50 gr. de beurre à température ambiante
- 25 gr. de levure fraîche
- 1 œuf
- 150 gr. de chocolat semi-amer
- Œuf battu à peindre
Préparation :
- Mélanger l’eau avec le lait et la levure. Laisser reposer 10 minutes jusqu’à ce qu’elle mouille.
- Faire une couronne avec la farine et le sucre et placer le mélange de levure et l’œuf au centre puis amasser.
- Ajouter le beurre et continuer à pétrir jusqu’à ce qu’il soit lisse. Laisser reposer couvert 1 heure dans un endroit chaud.
- Séparer les pains et les étirer. Les remplir de chocolat et les façonner.
- Peindre avec de l’œuf battu et cuire 30 minutes à 180°.