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Les oignons gratinés au four sont délicieux, idéal à servir comme accompagnement!  Idéal pour servir entre les apéritifs. Doux et croustillant en surface!

Comment faire des oignons gratinés au four

Ingrédients :

  • 4 oignons (environ 600 g)
  • 4 cuillères à soupe de chapelure
  • 4 cuillères à soupe de parmesan
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre

Préparation :

  1. Épluchez les oignons.
  2. Levez-les et coupez-les en tranches fines ou en rondelles fines.
  3. Mettez les oignons dans un bol et ajoutez la chapelure, le parmesan, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
  4. Mélangez bien à l’aide de 2 cuillères à soupe.
  5. Recouvrez une plaque à four avec du papier sulfurisé et versez-y les oignons.
  6. Enfournez à 180°C pendant 20-30 minutes jusqu’à ce que les oignons soient bien dorés.
  7. Servez les oignons gratinés sur un plat de service.

Notes :

  • Les oignons gratinés au four peuvent être conservés dans le réfrigérateur pendant 3 jours; enfournez-les pendant 5 minutes avant de les servir.