Aujourd’hui je vous propose ces délicieux muffins moelleux au Nutella super savoureux et sans beurre.
Comment faire des muffins moelleux au Nutella
Ingrédients :
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 100 g de lait
- 30 g de cacao amer en poudre
- 1 pincée de sel
- Nutella
- 90 g d’huile de tournesol
- 220 g de farine
- 125 g de yaourt blanc
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
Préparation :
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre et le sachet de sucre vanillé à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à obtenir une crème mousseuse.
- Ajoutez le yaourt blanc, l’huile de tournesol et le lait et mélangez bien.
- Ajoutez la farine et le cacao bien tamisés , une pincée de sel et la levure chimique et mélangez soigneusement jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Versez le mélange obtenu dans des moules à muffin (en remplissant seulement 3/4).
- Enfournez à 180° pendant 20 minutes.
- Démoulez les muffins et laissez-les refroidir à température ambiante.
- À l’aide d’une cuillère ou d’un couteau prélevez le cœur du muffin et remplissez-le du Nutella.
- Saupoudrez de sucre glace et servez !
