Muffins 8 cuillères, en fait j’ai utilisé la cuillère pour mesurer les doses des ingrédients. Vous n’aurez pas besoin de la balance pour les préparer mais de n’importe quelle cuillère à soupe.

Une recette qui peut être préparée en 5 minutes et puis entre autres, ils sont également sans beurre ! Essayez-les !

Comment préparer les muffins 8 cuillères

Ingrédients :

  • 8 cuillères à soupe de Farine
  • 8 cuillères à soupe de Sucre
  • 8 cuillères à soupe d’Huile
  • 8 cuillères à soupe de Lait
  • 2 Œufs
  • Un demi-sachets de Levure chimique

Préparation :

  1. Mettez les œufs entiers et le sucre dans un bol et fouettez-les aux fouets électriques jusqu’à ce que le mélange soit mousseux et blanchâtre puis ajoutez l’huile et le lait en continuant à fouetter à basse vitesse.
  2. Ajoutez progressivement les cuillères à soupe de farine et la levure chimique et mélangez bien jusqu’à ce que le mélange soit homogène et sans grumeaux.
  3. Mettez les caissettes en papier dans le moule à muffin.
  4. Versez le mélange dans les caissettes en les remplissant au ¾ et faites cuire au four préchauffé à 160 °C (Th 5) pendant environ 25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient également cuits à l’intérieur, en vérifiant avec un cure-dent.
  5. Laissez-les refroidir complètement et si vous le souhaitez, saupoudrez-les de sucre glace.

Conseils :

Avec la même dose, vous pouvez préparer un gâteau d’un diamètre de 20/22.

Vous pouvez les saupoudrer de sucre glace ou les laisser nature.

Vous pouvez remplacer deux cuillères à soupe de farine par 2 de cacao.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un sachet de sucre vanillé.

Conservation :

Les muffins 8 cuillères peuvent être gardés doux et moelleux pendant deux jours sous une cloche en verre.