Mousse de ricotta ensorcelé. Un dessert parfait à la cuillère, qui possède une touche de gourmandise sans égal qui séduira tout le monde. Un dessert idéal à servir en toute occasion, facile et rapide à préparer, prêt en 30 minutes.

Comment faire une mousse de ricotta ensorcelé

Ingrédients pour 3 personnes :

  • 100 g de ricotta
  • 50 g de crème fouettée
  • 20 g de sucre
  • 5 g de liqueur Strega (sorcière )

Préparation :

  1. Tout d’abord, tamisez la ricotta dans un bol. Ensuite écrasez-la bien.
  2. Ajoutez la liqueur et le sucre et mélangez.
  3. Dans un autre bol, fouettez la crème fraîche liquide en chantilly à l’aide d’un batteur électrique.
  4. Incorporez la crème fouettée à la préparation précédente.
  5. La mousse est prête. Repartissiez-la dans des coupes et servez.