Mousse de ricotta aux pêches : une recette très rapide pour préparer un bon dessert léger, simple et très savoureux, un dessert excellent pour le repas du soir ; une mousse de ricotta que tout le monde peut manger, car elle est également parfaite dans le cadre d’un régime alimentaire particulier. La recette est très rapide, il suffit de mélanger la ricotta avec du sucre (ou si vous préférez de la stévia) et les pêches et de mixer le tout, le résultat est une délicieuse mousse de ricotta parfumée et légère.
Comment faire la mousse de ricotta aux pêches
Ingrédients pour 4 personnes :
- 300 g de ricotta
- 3 pêches
- 1 c à soupe de sucre (ou stévia)
- Biscuits pour la décoration
Préparation :
- Pour préparer la mousse de ricotta et aux pêches, placez d’abord la ricotta dans un bol et ajoutez le sucre (ou la stévia)
- Mélangez avec une cuillère ou un fouet électrique pour obtenir un mélange crémeux
- Pelez les pêches, coupez-les en petits morceaux et ajoutez-les à la ricotta sucrée
- À l’aide d’un mixeur plongeant, mélangez la ricotta et les pêches jusqu’à obtenir une mousse crémeuse
- Répartissez la mousse de ricotta dans des petits verres et décorez avec des biscuits émiettés et des pêches coupées en tranches
- Laissez reposer au réfrigérateur au moins 1 heure avant de la déguster
