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Mousse de café à l’eau, un dessert rapide et appétissant qui se prépare en 5 minutes avec seulement 3 ingrédients, sans cuisson, crémeux. La mousse de café à l’eau est un dessert estival frais, simple et sans crème liquide.

Comment faire la mousse de café à l’eau

Ingrédients :

  • 3 c à soupe de café soluble
  • 110 g de sucre
  • 180 ml d’eau froide

Préparation :

  1. Pour préparer la mousse de café à l’eau, mettez le café, le sucre et l’eau (très froide) dans un grand bol
  2. Fouettez à grande et vous verrez qu’en quelques minutes, la mousse de café à l’eau commence à épaissir
  3. Avec cette mousse, vous pouvez également garnir un gâteau ou de petites tartelettes, mais je vous conseil de servir cette mousse dans des verrines !