publicité

Mousse aux fraises, une recette sans cuisson, facile et rapide, parfait si vous avez des invités de dernière minute! Si vous aimez les fraises, vous adorerez cette recette. Qu’est-ce que vous attendez? Il faut juste quelques minutes pour la préparer!

Comment faire une mousse aux fraises

Ingrédients :

  • 250 g de fraises
  • 250 ml de crème liquide
  • 65 g de sucre

Préparation :

  1. Prenez les fraises, lavez-les et enlevez le pétiole.
  2. Coupez-les en morceaux.
  3. Disposez les morceaux de fraises dans le bol du mixeur et ajoutez le sucre.
  4. Mixer jusqu’à obtenir une purée lisse.
  5. Fouettez la crème liquide en neige.
  6. Ensuite incorporez la crème aux fraises en pliant à l’aide d’une spatule.
  7. Versez dans des coupes ou dans des verrines.
  8. Il ne reste plus qu’à décorer avec des morceaux de fraises et laisser reposer en frigo pendant 20 minutes avant de servir.