Mousse aux fraises, une recette sans cuisson, facile et rapide, parfait si vous avez des invités de dernière minute! Si vous aimez les fraises, vous adorerez cette recette. Qu’est-ce que vous attendez? Il faut juste quelques minutes pour la préparer!
Comment faire une mousse aux fraises
Ingrédients :
- 250 g de fraises
- 250 ml de crème liquide
- 65 g de sucre
Préparation :
- Prenez les fraises, lavez-les et enlevez le pétiole.
- Coupez-les en morceaux.
- Disposez les morceaux de fraises dans le bol du mixeur et ajoutez le sucre.
- Mixer jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Fouettez la crème liquide en neige.
- Ensuite incorporez la crème aux fraises en pliant à l’aide d’une spatule.
- Versez dans des coupes ou dans des verrines.
- Il ne reste plus qu’à décorer avec des morceaux de fraises et laisser reposer en frigo pendant 20 minutes avant de servir.