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La mousse aux fraises est vraiment incroyable ! C’est un vrai régal pour le palais et vous devez absolument l’essayer car elle est délicieuse, facile à préparer et très rapide ! La mousse aux fraises est un dessert aux fraises qui peut être préparé rapidement pour des invités inattendus. Idéal à servir comme dessert après le repas, lorsque vous voulez un dessert rapide et facile. Un dessert à la cuillère qui vous surprendra avec sa texture légère et mousseuse, le goût de la crème et des fraises mûres, un délice incroyable !

Comment faire la mousse aux fraises facile

Ingrédients pour 3 personnes :

  • 300 g de fraises fraiches et mures
  • 30 g de sucre
  • 1 c à soupe de jus de citron (environ 16 ml)
  • 150 ml de crème liquide sucrée
  • 3 fraises pour la décoration
  • 3 feuilles de menthe

Préparation :

  1. Lavez et séchez les fraises. Enlevez la tige des fraises à l’aide d’un couteau et coupez-les en morceaux
  2. Placez les fraises dans le bol d’un robot mixeur
  3. Ajoutez le sucre et le jus de citron et mixez.
  4. Versez 3 cuillères à soupe de sirop dans 3 petites coupes. Gardez de côté le reste du sirop de fraises.
  5. Fouettez la crème liquide jusqu’à ce qu’elle soit ferme
  6. Incorporez délicatement la crème fouettée au sirop de fraises à l’aide d’une spatule
  7. Répartissez la mousse aux fraises dans les trois coupes
  8. Décorez avec des morceaux de fraises et des feuilles de menthe
  9. Placez les coupes au réfrigérateur jusqu’au moment de servir la mousse. Bon appétit !