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La mousse au citron vert est un dessert délicat et facile à préparer, au goût irrésistible. Quelques minutes et quelques ingrédients simples pour un dessert parfait pour un fin de repas entre amis, au goût délicat et irrésistible, mais aussi excellent pour garnir vos desserts.

Comment faire la mousse au citron vert

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 150 ml de jus de citron vert
  • 250 g de mascarpone
  • 250 g de crème liquide à fouetter
  • 100 g de sucre glace

Préparation :

  1. Dans un grand bol, placez le mascarpone, le sucre glace et la crème liquide bien froide
  2. Avec un batteur électrique, fouettez le mélange jusqu’à ce qu’il soit lisse et gonflé
  3. Ajoutez le jus de citron vert, en continuant à fouetter, jusqu’à ce qu’il soit bien absorbé et incorporé au mélange
  4. Laissez reposer votre mousse au citron vert au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes
  5. Répartissez la mousse dans quatre petits verres et servez-la, en la décorant avec quelques tranches de citron vert