Comment se débarrasser définitivement des mites alimentaires du garde-manger ?

Vous avez tout préparé pour commencer à pétrir votre pizza ou votre dessert préféré, vous avez préparé tout ce dont vous avez besoin, mais lorsque vous ouvrez le récipient de farine, vous avez la désagréable surprise de le trouver plein de petits insectes noirs.

Il s’agit des mites alimentaires, des hôtes indésirables qui s’attaquent à cet ingrédient essentiel, surtout par temps chaud, et qui ne semblent pas vouloir disparaître.

Les mites alimentaires, peuvent envahir notre garde-manger et s’attaquer aussi bien à la farine qu’à d’autres ingrédients tels que le sucre ou la pâte.

Nous jetons généralement la farine ou la pâte attaquée par les mites de farine, mais il existe des méthodes pour les éliminer ou prévenir leur arrivée.

  • Feuille de laurier. Mettez une feuille de laurier fraîche dans chaque récipient contenant de la farine. Les feuilles de laurier éloigneront les mites de la farine.
  • Congelez la farine. Dès que vous ramenez la farine à la maison, mettez-la dans un sac de congélation et congelez-la pendant une semaine. Vous éliminerez ainsi les mites alimentaires et leurs œufs. Une fois sortie du congélateur, conservez la farine dans un récipient hermétique.
  • Le vinaigre. Si vous trouvez un récipient de farine attaqué par des mites alimentaires, veillez à nettoyer soigneusement tout le tiroir ou le placard à l’aide de vinaigre. L’odeur du vinaigre n’est pas tolérée par les mites. N’oubliez pas de laisser les surfaces sécher complètement avant de ranger la farine.

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