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Aujourd’hui, je vous propose un dessert simple et rapide à préparer mais vraiment gourmand et spécial : le millefeuille au mascarpone et Nutella, une recette à ne pas manquer qui ravira vos invités !

Comment faire un millefeuille au mascarpone et Nutella

Ingrédients :

  • 3 Pâte feuilletée (rectangulaires)
  • 50 g de Sucre
  • 250 g de mascarpone
  • 250 ml de crème liquide entière
  • 80 g de sucre glace
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 200 g de Nutella

Préparation :

  1. Étaler les trois pâtes feuilletées, piquer la surface de chaque pâte feuilletée et saupoudrer de sucre.
  2. Cuire les pâtes feuilletées au four préchauffé, en mode statique à 180° C (Th 6) pendant 10/15 minutes environ jusqu’à ce qu’elles soient dorées à la surface puis les sortir du four et les laisser refroidir complètement.
  3. Préparer la crème : fouetter la crème liquide entière en chantilly avec le sucre glace.
  4. Dans un bol assouplir le mascarpone avec le lait, bien mélanger à la fourchette.
  5. Ajouter ensuite la crème chantilly en mélangeant doucement de bas en haut.
  6. Étaler la moitié de la crème au mascarpone sur la première pâte feuilletée, puis à l’aide d’une cuillère à soupe répartir un peu de Nutella.
  7. Couvrir avec la deuxième pâte feuilletée, étaler la crème au mascarpone restante, ajouter encore un peu de Nutella e terminer avec la troisième pâte feuilletée.
  8. Ajouter encore du Nutella pour compléter ce délicieux dessert.