Faire la culture des fruits et des légumes nécessite de la rigueur. Vous devez nécessairement surveiller toutes les étapes de développement des plantes tout en veillant à leur bien-être. Faire la culture de ses propres aliments dans son jardin est un excellent moyen pour manger sain. De plus, le jardinage vous aidera non seulement à vous sentir mieux, mais aussi à perdre quelques calories.
La culture de tomates à la maison : quelles sont les étapes à suivre ?
Pour installer des plants de tomates chez vous, il est important de suivre un certain nombre d’étapes bien définies. Il existe plusieurs méthodes très connues, mais complexes pour planter vos tomates. Ici, vous découvrirez une approche assez simple et accessible pour faire la culture des tomates à la maison.
Pour appliquer cette méthode, il vous faudra avoir :
- Un pot ;
- Du terreau riche en matières organiques ;
- Du compost et du gravier ;
- Des tomates biologiques mûres ;
- De l’eau.
La procédure pour faire la culture de tomates
Pour obtenir un excellent résultat, vous devez :
- Préparer le terreau et un pot
Mettez des graviers au fond du pot. C’est une manière d’aérer ce dernier et d’apporter du confort aux plantes. Ajoutez ensuite une couche de compost et terminez le remplissage avec du terreau.
- Remplir la marmite
Découpez les tomates en des tranches moyennes et placez-les dans le pot. Recouvrez-le avec un peu de terreau et faites un arrosage de l’ensemble. N’exposez pas votre pot au soleil.
- Préparer votre jardin à recevoir les plants de tomates
Cette étape intervient deux semaines après l’étape précédente. Le jardin devra être apprêté de sorte à recevoir les rayonnements du soleil 10 à 12 heures par jour.
- Transplanter vos plants de tomates dans le jardin
La transplantation va s’effectuer deux semaines après l’aménagement du jardin. Chaque plant de tomate est à mettre dans un pot dans votre jardin. Enterrez les tiges aussi profondément que possible dans le terreau.
- Arroser les plants
Songez à arroser convenablement vos plants de tomates dans votre jardin. De plus, vous pouvez ajouter de l’engrais riche en calcium une ou deux fois par semaine. Soyez attentif à la survie de vos plantes. Vous pouvez aussi prévoir des plants de remplacement pour les plantes qui ne sont pas très grandes.
Quelques bienfaits de la tomate
La tomate est bénéfique pour la santé de ceux qui en consomment. Sa consommation permet de :
Baisser les risques de maladies cardiovasculaires
Les tomates améliorent la fonction du système vasculaire. Elles contiennent du lycopène et aident donc l’organisme à se protéger des troubles cardiovasculaires. De plus, elles possèdent des propriétés anti-inflammatoires et contribuent fortement à la réduction de la rigidité artérielle.
Améliorer le transit digestif
Des travaux publiés dans The Journal of Food, Science and Technology+ rapportent que la tomate est riche en fibres. En conséquence, elle facilite le transit des aliments et contribue au bien-être de la flore intestinale. Pour finir, elle régule la consistance des selles.
Offrir une meilleure protection à la peau contre les rayons UV
Des études in vivo publiées par le Scientific Reports révèlent que la tomate permet de protéger la peau contre les effets des rayons UV. Cette possibilité est essentiellement due au fait que la tomate contienne le lycopène ou le caroténoïde. En consommant de la tomate, vous permettez aux cellules de votre peau de se régénérer rapidement après une exposition au soleil.
