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Meilleur gâteau au fromage du monde

Meilleur gâteau au fromage du monde, cette recette facile de gâteau au fromage fait un gâteau parfait à chaque fois!

Ingrédients :

Pour la pâte :

  • 200 g de farine
  • 75 g de sucre
  • 75 g de margarine
  • 1 œuf
  • ½ sachet de levure chimique

Pour la farce :

  • 125 g de margarine
  • 225 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 œufs
  • 500 g de fromage blanc,
  • 200 g de crème acidulée, 
  • 200 g de crème sucrée,

Préparation :

  1. Verser les ingrédients pour la pâte à modeler dans un saladier, mélanger rapidement et mettre de côté.
  2. Pour la farce, mélanger la margarine, le sucre, le sucre vanillé, et 3 œufs dans un saladier. Incorporer ensuite le  fromage blanc et la crème, puis battre la douce crème et l’incorporer.
  3. Préchauffer le four à 180 °C Chaleur supérieure/inférieure.
  4. Disposer la pâte à modeler dans un moule de 26 cm, puis soulever environ 2 à 3 cm sur le bord. Verser le farce dans le moule, le lisser et le cuire pendant 1 heure.