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Cette herbe aromatique est largement utilisée en cuisine pour sa saveur et son arôme caractéristiques. Il est fréquent dans les plats à base de légumineuses comme les pois chiches, les fèves, les lentilles, les pois, les haricots ou dans les ragoûts de viande rouge, les pommes de terre, les courgettes.

A son tour, il est présent dans de nombreux desserts : glaces, crèmes, liqueurs, gelées, crèmes et sirops. En outre, cette herbe peut être utilisée pour fabriquer des huiles essentielles, des bains de bouche naturels, des infusions et des tisanes. Mais la menthe peut également être mâchée pour soulager ou prévenir diverses affections. Voyons-les ensemble !

Feuilles de menthe, 7 bienfaits pour la santé que vous devez absolument connaître

Depuis l’Antiquité, la menthe est utilisée pour traiter et soulager les symptômes de divers problèmes et maladies. Plus de 20 propriétés différentes peuvent être attribuées à la menthe.

  1. Soulage les problèmes respiratoires

Les affections respiratoires et les infections peuvent être réduites grâce à un composant principal de la menthe : le menthol. Il réduit la congestion de la gorge, des poumons et du nez.

En outre, les toux persistantes, la bronchite et l’asthme peuvent être traités avec de la menthe. En effet, il a pour fonction d’ouvrir les voies respiratoires. Ce n’est pas un hasard si les médicaments contre la toux, par exemple, contiennent de la menthe.

  1. Améliore la digestion

C’est l’une des utilisations curatives les plus connues de la menthe. Depuis des centaines d’années, la menthe est utilisée pour les problèmes d’estomac. Mâcher une feuille de menthe aide à augmenter l’appétit et à calmer les indigestions et est bon pour les ballonnements et les flatulences.

Son arôme fort et pénétrant provoque l’activation des glandes salivaires, ce qui stimule la production d’enzymes dans l’estomac. Il détend également les muscles abdominaux et est idéal pour traiter les brûlures d’estomac ou les reflux acides.

  1. Aide à soulager les maux de tête et les nausées

L’arôme rafraîchissant de la menthe aide à réduire ces désagréments. Si l’on mâche une feuille de menthe, les nausées diminuent ; si l’on inhale son huile essentielle, les symptômes de la migraine s’atténuent.

  1. Combat la mauvaise haleine

C’est pourquoi les dentifrices ont généralement un goût de menthe. Le goût fort de la menthe élimine la mauvaise haleine et réduit également la quantité de bactéries responsables des odeurs dans la bouche.

  1. C’est un puissant tranquillisant

Une autre utilisation curative de la menthe est de calmer les palpitations cardiaques, le stress et l’anxiété, les nerfs et l’insomnie. C’est pourquoi il est recommandé de mâcher une feuille ou de boire un verre d’eau avec quelques gouttes d’huile essentielle de menthe avant de s’endormir.

  1. Aide à perdre du poids

Les feuilles de menthe vous aident à perdre du poids de manière saine. Une étude publiée en 2003 suggère qu’il aide à stimuler les enzymes digestives qui absorbent les nutriments des aliments et brûle les graisses.

  1. Réduit le cholestérol et la glycémie

Dans une étude humaine, la menthe poivrée a réduit le LDL, le cholestérol et les triglycérides sériques. En outre, la menthe poivrée est également capable de réduire le taux de glucose dans le sang et a donc un effet hypoglycémiant, comme l’a montré cette étude.

Bien que la menthe ne soit pas dangereuse pour la santé et ne présente pas d’effets secondaires importants, elle peut entraîner des problèmes de surconsommation si elle n’est pas consommée à des doses correctes. Dans ce cas, il peut provoquer de la nervosité ou de l’insomnie en cas de consommation excessive, et entraîner des nausées, de la tachycardie ou un manque d’appétit. Il est conseillé de ne pas le prendre avant d’aller se coucher car il peut perturber le sommeil. Il est contre-indiqué pour les femmes enceintes et allaitantes, sauf avis contraire de votre médecin.