Liqueur au chocolat blanc fait maison, crémeux et facile à préparer. La liqueur au chocolat blanc est vraiment spéciale et pour ceux qui aiment particulièrement ce chocolat est le maximum. La recette est vraiment très simple, et vous étonnerez tout le monde pendant les vacances de Noël en apportant votre liqueur maison, Voyons la recette pour préparer la liqueur au chocolat blanc !

Comment faire la liqueur au chocolat blanc fait maison

Ingrédients :

  • 200 ml d’Alcool pur à 95°
  • 200 g de Chocolat blanc
  • 400 ml de Lait
  • 200 ml de Crème liquide
  • 150 g de Sucre

Préparation :

  1. Hacher finement le chocolat blanc et le mettre dans un bol.
  2. Dans une casserole, verser la crème liquide, le lait et le sucre.
  3. Chauffer à feu moyen et lorsque le sucre sera complètement dissous ajouter également le chocolat blanc.
  4. Remuer constamment sans s’arrêter pour ne pas faire coller le chocolat blanc au fond de la casserole.
  5. Retirer la casserole du feu et laisser très bien refroidir.
  6. Quand il sera bien froid, ajouter l’alcool pur et mélanger à nouveau.
  7. À ce stade, la liqueur de chocolat blanc est prête à être mis en bouteille.
  8. Vous pouvez choisir des petites bouteilles à offrir à vos amis, ou la mettre dans une bouteille plus grande.
  9. Mettre la liqueur au réfrigérateur, et attendre au moins 3 jours avant de la consommer.

Conseils :

Vous pouvez bien sûr préparer la liqueur aussi avec un autre type de chocolat, si vous préférez une liqueur au chocolat blanc moins crémeux, vous pouvez n’utiliser que du lait.