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Lemon bars recette

Les desserts au citron ont toujours un succès incroyable, lemon bars recette pratique pour les goûters.

Ingrédients :

  • 2 citrons
  • 4 oeufs
  • 225 g de beurre (1 cup)
  • 280 g de farine (2 1/4 cups)
  • 400 g de sucre blanc (2 cups)

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 175°C
  2. Dans un bol, mélanger le beurre mou, 250 g (2 cups) de farine, et 100 g (1/2 cup) de sucre
  3. Mettre au fond d’un plat à brownie
  4. Cuire 15 à 20 minutes
  5. Dans un bol, mélanger le reste du sucre et de la farine
  6. Mélanger le jus de citron et les oeufs
  7. Verser le mélange sur la pâte cuite
  8. Faire cuire 20 minutes
  9. Faire refroidir
  10. Une fois froid, découper en carrés

Alors voilà, quand vous mangerez ça pour un goûter entre amis ou à une fête de bureau, pensez à moi !

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