Gratin de pommes de terre facile, une recette succulente et super facile à réaliser, ce plat est un très bon accompagnement parfait pour faire manger des légumes aux enfants. Il s’agit d’une façon délicieuse de cuisiner les pommes de terre. De plus, la préparation est vraiment rapide et facile, ce qui permet à ceux qui ont peu de temps de servir un repas super bon et savoureux. Préparez ce gratin pour un petit apéritif ou pour un diner rapide. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser ce plat gourmand et facile.
Comment faire le gratin de pommes de terre facile
Ingrédients pour 4 personnes :
- 600 g de pommes de terre
- 1 œuf
- Parmesan râpé
- Paprika
- Sel et poivre
- Huile d’olive
Pour la sauce béchamel – gratin de pommes de terre facile
- 350 ml de lait
- 2 c à soupe de farine
- 1 c à soupe de beurre
Préparation :
- Épluchez les pommes de terre, coupez-les en fines rondelles
- Transférez-les dans un bol, ajoutez le sel, le poivre, le paprika et l’œuf et mélangez bien
- Disposez harmonieusement vos tranches de pommes de terre dans un plat en verre préalablement huilé
- À ce stade, réalisez la sauce béchamel : dans une casserole, faites fondre le beurre
- Ajoutez la farine au beurre, mélangez avec un fouet à main, ajoutez le lait, le sel et le poivre et laissez épaissir en remuant continuellement
- Enfin, versez la sauce obtenue sur les pommes de terre
- Saupoudrez de parmesan râpé, couvrez le plat d’une feuille de papier sulfurisé et enfournez le gratin à 200°C pendant 30 minutes
- Une fois prêt, retirez-le du four et servez-le
