Gratin de pommes de terre au poulet, une recette parfaite pour un dîner facile et rapide ! Rendre toute la famille heureuse peut être plus facile que vous ne le pensez, car tout ce que vous avez à faire est d’apporter ce gratin de pommes de terre au poulet à la table. En fait, c’est un plat très savoureux et délicieux qui ravira tout le monde. Il s’agit d’un second plat peu calorique qui vous permet de faire une petite exception au régime. Une recette hyper simple et relativement rapide. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette délicieuse.
Comment faire le Gratin de pommes de terre au poulet
Ingrédients pour 4 personnes :
- 300 g de blanc de poulet en morceaux
- 2 pommes de terre coupées en tranches fines
- 100 g de fromage râpé
- 4 œufs
- 1 poivron et ½ coupé en petits morceaux
- 1 oignon coupé finement
- 1 c à café de sel
- ½ c à café de poivre
- Huile d’olive
Préparation :
- Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle antiadhésive
- Ajoutez les pommes de terre coupées en tranches très fines et l’oignon coupé finement, remuez et faites cuire pendant 5 minutes à feu doux
- Ajoutez ensuite le poivron en petits morceaux, assaisonnez avec ½ cuillère à café de sel, mélangez, laissez cuire encore 5 minutes
- À ce stade, ajoutez le poulet coupé en morceaux, assaisonnez avec ½ cuillère à café de poivre et laissez cuire pendant 10 minutes à feu doux
- Après ce temps, cassez les œufs dans un bol, battez-les bien avec fouet manuel, ajoutez-y les légumes avec le poulet et mélangez
- Transférez le mélange obtenu dans un plat à gratin en céramique, puis saupoudrez la surface de fromage râpé
- Enfin, enfournez à 200°C pendant 15 minutes
- Une fois cuit, laissez le gratin refroidir légèrement puis servez-le
