Une bonne recette de gratin de pâtes à la sauce. Cette dernière offre de multiple possibilités pour donner de la saveur à ce gratin. sauce tomate aux trois fromages.

Ingrédients pour : 6 personnes

  • 500 g de pâte penne
  • 675 g de ricotta
  • 450 g de mozzarella
  • 1 œuf battu
  • 900 g de sauce tomate
  • 4 cuillerées à soupe de Parmesan

Préparation :

Comment faire le gratin de pâtes?

  1. Pour la préparation de cette délicieuse recette vous devez suivre ces étapes:
  2. Tout d’abord, préchauffez le four à une température de 190°C (thermostat 6/7).
  3. Dans de l’eau bouillante faites cuire vos pâtes penne, puis égouttez-les quand elles seront prêtes.
  4. Dans un grand bol, mélangez vos pâtes, la ricotta, la mozzarella, l’œuf et la moitié de la sauce tomate.
  5. Prenez un plat de cuisson huilé légèrement (de 23 cm sur 33 cm), puis mettez-y les pâtes obtenues précédemment.
  6. Maintenant vous devez les couvrir avec le reste de la sauce et de parmesan.
  7. Enfin, mettez vos pâtes à la sauce tomate et aux 3 fromages au four pendant environ 30 minutes.
  8. Laissez votre gratin refroidir pendant 15 minutes

BON APPÉTIT

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