Le gratin de crevettes à la crème fraîche un plat gourmand mais très simples à réaliser. Les crevettes ont en effet un goût particulier qui est bien exalté par la douceur de la crème fraîche. Le tout devient encore plus délicieux grâce au gril qui rendra la surface de ce plat croustillante. Chaque bouchée sera une découverte de goût.

Comment faire le gratin de crevettes à la crème fraîche

Ingrédients :

  • 900 grammes de Crevettes déjà cuites, décortiquées et nettoyées
  • 450 ml de Crème à cuisson épaisse
  • Sel
  • Poivre
  • Paprika
  • Persil haché

Préparation :

  1. Prenez les crevettes et mettez-les dans un bol, assaisonnez-les avec du sel, du paprika, du poivre noir et du persil haché.
  2. Ajoutez la crème et mélangez bien, puis transférez le tout dans un plat allant au four.
  3. Faites gratiner au four chaud à 190° C (Th 6/7) pendant une dizaine de minutes.
  4. Sortez les crevettes du four et laissez-les tiédir pendant 5 minute avant de les servir.

Bon appétit !