Gratin de courgettes au chèvre facile et rapide

Découvrez notre recette de gratin de courgettes au chèvre facile et rapide cette délicieuse recette sans viande avec des œufs est idéale pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner… et si facile à préparer !

Ingrédients :

  • 4 courgettes
  • sel
  • poivre
  • 3 oignons
  • 100 g chèvre râpé
  • 2 œufs
  • 2 c de crème fraîche
  • 1 noix de beurre

Préparation :

  1. Émincer les oignons. Les faire fondre dans le beurre.
  2. Râper 4 courgettes avec leur peau. Les ajouter aux oignons.
  3. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  4. Mélanger le chèvre râpé, les œufs, la crème fraîche, puis saler et poivrer.
  5. Mettre les courgettes dans un plat et verser par dessus la sauce et faire à four chaud pendant 15 min.
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