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Gratin de citrouille au four, facile et léger, et délicieux ! J’adore la citrouille et les recettes à la citrouille sucrée ou salée. Cette recette est très facile, il y a peu d’ingrédients et vous pouvez le combiner avec n’importe quel deuxième plat, avec le poulet par exemple, il est très bien, idéal pour ceux qui ont envie de bien manger, et puis la citrouille est riche en vitamines et bien saine, alors pourquoi ne pas profiter et la cuisiner de différentes façons ?

La recette est très rapide ! Voyons ensemble comment faire le gratin de citrouille !

Ingrédients :

  • 500 g Citrouille
  • Chapelure
  • Huile d’olive vierge extra
  • Sel
  • Persil

Préparation :

Comment faire gratin de citrouille au four?

  1. Priver la citrouille de sa peau et la couper en tranches épaisses.
  2. Laver les tranches de courge sous l’eau courante, les tamponner avec du papier absorbant et les placer sur une plaque recouverte de papier four.
  3. Saler la citrouille, saupoudrer de chapelure, ajouter l’huile d’olive extra vierge et le persil.
  4. Cuire le gratin de citrouille, au four statique, préchauffé à 180° pendant environ 25 minutes.
  5. Pour les temps et les températures vous régler avec vos fours.

Le gratin de citrouille au four est prêt à être goûté, et il est très bon soit chaud fraîchement cuit soit tiède.

Conseil :

Vous pouvez aromatiser la citrouille avec les épices que vous aimez, si vous aimez les goûts fort même avec du piment en poudre, et s’il en reste, vous pouvez préparer de très bonnes boulettes de citrouille et de pommes de terre !