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La glace au citron est très facile à réaliser, elle est idéale pour terminer un repas. Vous n’avez pas besoin d’une sorbetière pour la réaliser, elle est donc très économique et facile. Tout ce dont vous avez besoin pour préparer ce dessert, c’est d’un mixeur. Une fois prête, vous pouvez utiliser les citrons comme récipients. En bref, rien n’est gaspillé et l’idée peut être recyclée avec de nombreux autres types d’agrumes comme le pamplemousse, l’orange et même l’ananas. La glace au citron sans sorbetière est désormais l’une des recettes les plus populaires, une recette fraîche qui ne nécessite pas l’utilisation d’un appareil coûteux.

Comment faire la glace au citron

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 4 citrons BIO
  • 100 g de lait concentré
  • 30 g de miel
  • 200 ml de crème entière liquide

Préparation :

  1. Lavez bien les citrons. Il est essentiel qu’ils soient BIO
  2. Coupons-les en deux dans le sens de la longueur
  3. Evidez les citrons et déposez la pulpe et le jus dans le bol d’un robot mixeur
  4. Ensuite, ajoutez-y le lait concentré et le miel. Mixez bien pendant quelques instants
  5. Vous devez obtenir un mélange liquide. Filtrez-le avec une passoire
  6. Farcissez les citrons avec la préparation
  7. Placez les demi-citrons au congélateur pendant une nuit