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Glace au café facile et rapide, un dessert à la cuillère froide rapide à préparer et idéal à servir après le déjeuner ou le dîner, crémeux et gourmand.

Une glace simple à préparer et sans sorbetière : vous devez seulement fouetter la crème avec le lait concentré,  le café expresso et le café soluble.

Comment faire une glace au café facile et rapide

Ingrédients :

  • 250 ml de crème fraîche liquide
  • 100 g de lait concentré
  • 2 g de café soluble
  • 1 cuillère à soupe de café expresso froid

Préparation :

  1. Pour cette recette j’ai utilisé deux types de café mais vous pouvez utiliser que le café expresso froid  (3-4 cuillères à soupe ).
  2. Dans un grand bol, mettez la crème liquide et le lait concentré.
  3. Fouettez à l’aide d’un batteur électrique.
  4. Ajoutez les deux types de café et continuez à fouetter jusqu’à obtenir un mélange mousseux et homogène.
  5. Placez la crème dans un récipient et mettez-le dans le congélateur pendant quelques heures avant de l’utiliser.