Glace à la noix de coco et chocolat blanc, au goût du célèbre Raffaello, une recette très bonne , facile et super crémeuse !
Comment faire un glace à la noix de coco et chocolat blanc
Ingrédients :
- 100 ml de crème fraîche liquide
- 50 g de meringue à l’italienne
- 8 cuillères à soupe de noix de coco râpée
- 30 g de chocolat blanc
- 1 cuillère à soupe de lait
Préparation :
- Fouettez la crème bien froide en chantilly.
- Incorporez-y la noix de coco râpée et la meringue.
- Faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes avec le lait.
- Incorporez le chocolat fondu au mélange de crème et coco.
- Mélangez bien puis réservez le mélange au frigo jusqu’au moment de servir.
