Gianduiotti, de délicieux chocolats italiens de Turin avec du chocolat de qualité et beaucoup de noisettes. Les chocolats Gianduiotti ont été présentés au public lors du carnaval de 1865 par le masque turinois Gianduja qui les distribuait dans les rues de la ville. Pour réaliser ces chocolats, j’ai utilisé un moule en silicone pour gianduiotti afin de conserver leur forme classique. Vos invités seront impressionnés par la bonté de ces chocolats. Une recette facile avec seulement 2 ingrédients. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette italienne facile.
Comment faire les gianduiotti
Ingrédients pour 24 gianduiotti :
- 240 g de chocolat noir de qualité
- 100 g de pâte de noisettes
Préparation :
- Faites fondre le chocolat noir au bain-marie
- Lorsqu’il a fondu, remuez-le avec une spatule jusqu’à ce qu’il ait refroidi
- Ensuite, ajoutez la pâte de noisettes et mélangez bien
- Versez la préparation dans un moule en silicone pour gianduiotti : remplissez-le jusqu’au bord et passez une spatule dessus pour retirer l’excès de chocolat
- Placez le moule au réfrigérateur pendant quelques heures
- Une fois refroidis, démoulez les chocolats et placez-les sur une assiette ou enveloppez-les dans du papier doré ou argenté
- Conservez-les dans un endroit frais
