Les gaufres recette de grand-mère sont tout simplement fabuleuses ! Avec leur texture légère et leur parfum envoûtant, elles constituent le meilleur moyen de débuter la journée.
Ces gaufres moelleuses sont un véritable délice : préparées avec quelques ingrédients simples et sains, elles sont irrésistibles pour tous. Que vous les garnissiez de fruits frais, de sirop d’érable ou de chocolat fondu, elles resteront toujours délicieuses. De plus, leur préparation rapide en fait un choix idéal même pour les plus pressés, et les enfants les adorent.
Ces gaufres moelleuses sont tout simplement étonnantes ! Leur saveur riche et délicate en fait une gourmandise inégalée.
Leur aspect attrayant et leur arôme alléchant les rendent irrésistibles : il est impossible de ne pas succomber à la tentation d’une bouchée, ne serait-ce que pour en savourer le goût.
Comment faire le gaufre recette grand-mère
Ingrédients :
- 5 c à soupe de sucre
- Zeste râpé d’une orange
- 45 g d’eau
- 1 verre de farine
- 2 œufs + 1 œuf
- ½ c à café de levure chimique
Pour la garniture – gaufre recette grand-mère
- Miel
- Sucre glace
Préparation :
- Commencez par fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre.
- Incorporez l’eau et le zeste d’agrumes râpé pour obtenir un mélange mousseux et plein de saveur.
- Ajoutez la poudre unique obtenue en mélangeant de la farine tamisée avec de la levure chimique, pour une texture aérienne et légère qui fera le bonheur de vos papilles.
- Ajoutez les blancs d’œufs montés en neige ; ils apportent cette touche de moelleux incomparable à vos gaufres.
- Une fois votre pâte lisse prête, transférez-la dans un moule à gaufres préalablement vaporisé d’agent démoulant.
- Faites cuire pendant environ 3 minutes, jusqu’à ce que vos gaufres soient délicieusement dorées.
- Enfin, pour une dégustation encore plus savoureuse, servez vos gaufres à l’ancienne en les arrosant de miel et en les saupoudrant de sucre glace.
- Une touche finale qui ravira les plus gourmands.
À présent, vous êtes prêts à savourer ces délicieuses gaufres, dignes des recettes transmises de génération en génération. Profitez de ce moment de convivialité et de partage autour de ces douceurs réconfortantes, tout en vous régalant de leurs saveurs authentiques et inoubliables.