La recette d’aujourd’hui est une recette très simple et rapide que vous pouvez préparer même avec vos enfants. Un gâteau simple moelleux et gourmand parfait pour le petit déjeuner ou le goûter !

Comment faire un gâteau simple

Ingrédients :

  • 160 g de farine T 45
  • 100 g de sucre
  • 2 œufs
  • 70 ml d’huile de tournesol
  • 100 ml de lait
  • Une cuillère à soupe de levure chimique
  • Un sachet de sucre vanillé

Préparation :

  1. Dans un bol mettez les œufs, le sucre et fouettez au fouet à la main jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux.
  2. Toujours en fouettant, ajoutez l’huile de tournesol et le lait.
  3. Ajoutez également la farine tamisée, la levure chimique et le sachet de sucre vanillé.
  4. Mélangez jusqu’à obtenir un mélange lisse et sans grumeaux.
  5. Versez la pâte dans un moule à charnière de 20 cm préalablement beurré et fariné et enfournez à 180° C (Th 6) pendant 35 minutes.
  6. Sortez le gâteau simple et laissez-le refroidir avant de le démouler et de le saupoudrer de sucre glace.