Gâteau sans oeuf
Yummy Gâteau sans oeuf ! , excellent pour ceux qui ont des intolérances ou sont au régime, un dessert sans prétention économique et délicieux !
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 30 g Cacao amer
- 120 g Sucre
- 40 g Huile de graines
- 200 ml d’eau
- 1 pincée de sel
- 5 g Vinaigre de vin blanc
- 5 g de bicarbonate de soude
Préparation :
- Mettez dans un bol la farine, le cacao, le sucre, l’huile de graines, le sel, le vinaigre et le bicarbonate de soude.
- Versez l’eau au fil et mélangez avec un fouet à la main.
- Mettez dans un moule de 22 cm de papier four.
- Verser le mélange dans le moule, cuire le gâteau et laisser cuire à 180°four statique pendant 20 minutes.
- Faites le test bâton avant de le faire sortir du four.
- Faites cuire le gâteau et laissez-le bien refroidir avant de le couper.
