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Gâteau nuage sans beurre ni huile, une recette idéale pour le petit-déjeuner. Gâteau moelleux comme un nuage, gourmand avec un parfum irrésistible.

Comment faire un gâteau nuage sans beurre ni huile

Ingrédients :

  • 125 g yaourt blanc
  • 2 œufs
  • 100 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 100 g de maïzena
  • Arôme d’organe
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation :

  1. Beurrez et farinez un moule de 20 cm.
  2. Préchauffez le four à 180°.
  3. Dans un bol, battez les œufs avec le yaourt et le sucre pour 10 minutes.
  4. Ajoutez la farine et la maïzena tamisées au préalable.
  5. Ajoutez ensuite l’arôme d’orange.
  6. Enfin ajoutez la levure chimique.
  7. Versez le mélange dans le moule.
  8. Enfournez durant environ 30 minutes.
  9. Vérifiez la cuisson à l’aide d’une lame de couteau; elle doit ressortir propre et sèche.