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Le gâteau moelleux aux pommes est un grand classique qui peut se décliner en de nombreuses variantes. Cette fois, j’ai préparé une recette du gâteau aux pommes rapide et facile à réaliser à la maison.

Un gâteau moelleux, humide et savoureux à chaque bouchée. Pour donner une touche supplémentaire à notre gâteau, j’ai ajouté une cuillère à café de cannelle en poudre dans la pâte et le résultat est vraiment délicieux. Pour préparer ce délicieux gâteau, nous n’aurons besoin que de 15 minutes, d’un bol et une cuillère à soupe. La cuisson prendra environ 45 minutes, donc dans 1 heure, votre gâteau sera prêt à être dégusté.

Vous pouvez apporter ce gâteau moelleux et parfumé sur la table en toute occasion : après le déjeuner du dimanche, à la fin d’un dîner entre amis, ou pour prendre un petit-déjeuner riche et authentique tous les matins.

Comment faire le gâteau moelleux aux pommes rapide

Ingrédients pour 8 personnes :

  • 2 œufs
  • 250 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 100 ml d’huile de tournesol
  • 100 ml de lait
  • 8 g de levure chimique (1/2 sachet)
  • 3 pommes
  • 3 g de cannelle en poudre (environ 1 c à café)

Préparation :

  1. Tout d’abord, pelez les pommes et coupez-les en petits morceaux
  2. Transférez-les dans un bol et arrosez-les de de jus de citron pour qu’elles ne noircissent pas
  3. Mélangez les œufs, l’huile de graines, le lait et le sucre dans un bol jusqu’à obtenir un mélange homogène
  4. Incorporez la farine, la levure chimique et la cannelle et continuez à remuer pour éliminer tous les grumeaux
  5. Enfin, incorporez également les pommes en morceaux
  6. Versez le mélange dans un moule de 24 cm recouvert de papier sulfurisé
  7. Enfournez à 170° C pendant environ 45 minutes
  8. Le gâteau moelleux aux pommes délicieux et parfumé est prêt : très facile et rapide !