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Incroyable ! gâteau moelleux à la farine de maïs et goyave et goyave ! Pour un petit-déjeuner sucré et délicieux, le gâteau couronne moelleux avec de la farine de maïs et goyave est la meilleure choix que vous pourriez faire. Une préparation saine à 100% qui vous plaira certainement.

La présence de la farine de maïs apporte beaucoup d’avantages à l’organisme, car elle est très riche en antioxydants qui permettent d’éliminer les radicaux libres. En outre, la farine de maïs est une source de vitamine A, E et PP. Voyons comment préparer ce gâteau couronne à la farine de maïs et goyave !

Comment faire un gâteau moelleux à la farine de maïs et goyave

Ingrédients pour 12 personnes :

  • 250 ml de lait
  • 200 g de farine de blé
  • 100 g de farine de maïs
  • 150 g de confiture ou pâte de goyave
  • 80 ml d’huile végétale
  • 160 g de sucre
  • 14 g de levure chimique
  • 3 œufs

Préparation :

  1. Tout d’abord farinez la pâte de goyave avec 1 cuillère à soupe de farine de blé. Ensuite roulez la pâte de goyave dans la farine et coupez-la en carrés à l’aide d’un couteau.
  2. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
  3. Incorporez l’huile, le lait, la farine de blé et la farine de maïs et mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange lisse.
  4. Enfin incorporez la levure chimique et remuez délicatement à l’aide d’un fouet.
  5. Beurrez un moule à couronne de 22×7 cm et versez-y le mélange.
  6. Disposez la pâte goyave sur la surface du gâteau.
  7. Enfin, enfournez à 200°C pendant 35 minutes puis renversez le gâteau couronne sur une assiette et saupoudrez-le de sucre glace et servez.