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Gâteau Milka

Gâteau Milka il s’agit d’un gâteau au chocolat riche et humide. Il ne prend que quelques minutes pour préparer la pâte. Un gâteau certainement à essayer surtout pour les amateurs de chocolat et noisette.

Ingrédients :

Pour la pâte :

  • 150 g de sucre
  • 5 œufs
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 200 g de noisettes moulues

Pour le revêtement :

  • 3 tasses de crème
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 2 sachet de crème chantilly goût chocolat
  • 2 tablettes de chocolat (chocolat milka, saveur indifférente)

Préparation :

  1. Mélanger d’abord le sucre et la levure chimique avec les noisettes. Séparer les œufs et ajouter le jaune d’œuf, battre le blanc d’œuf en neige et les ajouter délicatement avec  les autres ingrédients.
  2. Verser la pâte dans un moule beurré et fariné puis bien cuir à 180 °C pendant 35 min et laisser refroidir.
  3. Mélanger  la crème chantilly et le sucre vanille et les battre avec un mixer avec le tout de la crème.
  4. Chauffer le chocolat doux au bain-marie et le placer délicatement après la couche de la crème, lisser avec une spatule et le mettre au réfrigérateur pendant une heure. On peut encore les décorer.

Bon appétit!

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