Gâteau magique au chocolat
Gâteau magique au chocolat, trois couches de textures différentes pour des gâteaux au chocolat incroyablement délicieux ! La magie du gâteau !
Ingrédients :
- 4 œufs
- 150 g de sucre
- 125 g de beurre
- 70 g de farine
- 40 g de cacao amer
- 50 cl de lait
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Préchauffer le four à 150 °C.
- Séparer les jaunes d’œufs des blancs d’œufs.
- Ajouter le sucre aux jaunes d’œufs et bien mélanger.
- Ajouter la farine et le cacao. Mélanger à nouveau pour obtenir un mélange homogène.
- Ajouter une pincée de sel, le beurre fondu et le lait. Mélanger à nouveau.
- Monter les blancs d’œufs en neige jusqu’à ce qu’ils soient bien ferme
- Ajouter délicatement les blancs d’œufs au chocolat, puis mélanger les deux préparations.
- Beurrez et farinez un moule et versez la préparation.
- Cuire votre gâteau magique pendant 1 heure à 150 ° C.
- Laisser refroidir le gâteau au moins 30 minutes avant de le démouler.
- Avant de servir, saupoudrer le gâteau avec un peu de sucre glace.
