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Le gâteau japonais 3 ingrédients au chocolat blanc, est un gâteau rapide et savoureux. Il se prépare rapidement en quelques minutes. Un gâteau simple et facile à préparer, la recette ne nécessite que 3 ingrédients et le résultat est spectaculaire ! Chocolat blanc, fromage frais à tartiner et œufs ; 3 ingrédients simples pour préparer un gâteau léger comme un nuage !

La préparation est très simple. Je vous conseille d’utiliser le chocolat blanc sans sucres ajoutés pour obtenir un gâteau léger idéal même pour ceux qui suivent un régime hypocalorique.

Comment faire un gâteau japonais 3 ingrédients

Ingrédients pour 5 personnes :

  • 120 g de Pâte à tartiner Chocolat Blanc
  • 120 g de fromage frais à tartiner (Philadelphia)
  • 3 œufs

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 170 °C. Dans un bol, mélangez le chocolat blanc à tartiner avec le fromage.
  2. Séparez les blancs des jaunes et ajoutez les jaunes au mélange à base de chocolat blanc et fromage.
  3. Battez les blancs en neige à l’aide d’un batteur électrique.
  4. Incorporez délicatement les blancs d’œufs à la préparation précédente à l’aide d’une spatule.
  5. Versez le mélange dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
  6. Placez le moule sur une plaque à pâtisserie. Ajoutez l’eau dans la plaque. Enfournez pendant 15 minutes.
  7. Baissez la température du four à 160 °C et poursuivez la cuisson du gâteau pendant encore 15 minute.
  8. Éteignez le four et laissez reposer le gâteau pendant 15 minutes, sans le sortir du four.
  9. Maintenant sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir pendant quelques minutes.
  10. Saupoudrez de sucre glace et servez.