Gâteau gourmand aux pommes pour toute la famille !

En quelques instants seulement, vous pouvez concocter un gâteau qui fond littéralement dans la bouche. Cette recette du gâteau gourmand aux pommes est à la portée de tous, et le résultat est tout simplement divin. Malgré son apparence modeste, ce dessert est un véritable plaisir pour les papilles, et pour vous faciliter la tâche, une vidéo explicative est disponible en bas de page. Même les novices en cuisine trouveront les instructions simples et accessibles.

Comment faire le gâteau gourmand aux pommes

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 3 gros œufs
  • 150 g de sucre
  • 300 g de farine
  • 10 g de levure chimique
  • 1 c à café d’extrait de vanille
  • 1 citron (zeste râpé et jus)
  • 3 pommes (700 g)
  • 180 ml de lait
  • 1 pincée de sel
  • 80 g de beurre fondu
  • ½ c à café de cannelle

Préparation :

  1. Dans un bol, versez les œufs, ajoutez le sel et le sucre.
  2. Commencez à battre le tout à l’aide d’un fouet.
  3. Ajoutez ensuite le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille, et continuez à travailler le mélange vigoureusement.
  4. Ajoutez le zeste de citron râpé, la cannelle, la levure chimique et la farine tamisée. Remuez bien.
  5. Une fois le mélange prêt, ajoutez les pommes coupées en morceaux, sans enlever la peau, et versez le jus de citron.
  6. Mélangez délicatement à l’aide d’une spatule.
  7. Prenez un moule (34 x 24) et badigeonnez le fond d’huile de tournesol.
  8. Versez-y le mélange et placez-le dans un four préchauffé.
  9. Enfournez le gâteau aux pommes pendant 40 à 45 minutes à 180°C.
  10. Une fois cuit, laissez le gâteau refroidir à température ambiante.

En suivant ces étapes simples, vous obtiendrez un gâteau gourmand aux pommes qui impressionnera à coup sûr vos convives. Sa simplicité n’a d’égale que son goût divin.

4.5/5 (2 avis)

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