Gâteau glacé aux boudoirs et café
Gâteau glacé aux boudoirs et café, très facile et très rapide à préparer, il vous faudra seulement trois ingrédients. Il est excellent à la fois comme délicieux petit déjeuner et comme dessert après le dîner.
Vous pouvez le personnaliser de mille façons différentes, en ajoutant des ingrédients à la crème, comme des pépites de chocolat ou peut-être du nutella, ou vous pouvez imbiber les boudoirs dans un autre liquide. Voyons la recette !
Ingrédients :
- 350 g de Crème liquide
- 1 tasse de café
- Café pour imbiber les boudoirs
- Boudoirs
Préparation :
- Commencez la préparation du gâteau en réservant un moule à charnière d’un diamètre d’environ 24 cm, on l’utilisera plus tard.
- Préparez le café, celui pour la crème et celui pour imbiber les boudoirs, puis laissez-le refroidir.
- Fouettez la crème liquide sucrée dans un grand bol à l’aide des fouets électriques, elle doit être bien ferme.
- Ajoutez la tasse de café et mélangez à nouveau pendant quelques instants, jusqu’à obtenir une crème homogène.
- Chemisez le fond du moule à gâteau d’une couche de boudoirs imbibés dans le café, couvrez avec la crème et nivelez bien. Ensuite, faites une autre couche de boudoirs imbibés sur la crème.
- Mettez le gâteau au congélateur pendant au moins 2-3 heures.
