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Gâteau glacé aux boudoirs et café

Gâteau glacé aux boudoirs et café, très facile et très rapide à préparer, il vous faudra seulement trois ingrédients. Il est excellent à la fois comme délicieux petit déjeuner et comme dessert après le dîner.

Vous pouvez le personnaliser de mille façons différentes, en ajoutant des ingrédients à la crème, comme des pépites de chocolat ou peut-être du nutella, ou vous pouvez imbiber les boudoirs dans un autre liquide. Voyons la recette !

Ingrédients :

  • 350 g de Crème liquide
  • 1 tasse de café
  • Café pour imbiber les boudoirs
  • Boudoirs

Préparation :

  1. Commencez la préparation du gâteau en réservant un moule à charnière d’un diamètre d’environ 24 cm, on l’utilisera plus tard.
  2. Préparez le café, celui pour la crème et celui pour imbiber les boudoirs, puis laissez-le refroidir.
  3. Fouettez la crème liquide sucrée dans un grand bol à l’aide des fouets électriques, elle doit être bien ferme.
  4. Ajoutez la tasse de café et mélangez à nouveau pendant quelques instants, jusqu’à obtenir une crème homogène.
  5. Chemisez le fond du moule à gâteau d’une couche de boudoirs imbibés dans le café, couvrez avec la crème et nivelez bien. Ensuite, faites une autre couche de boudoirs imbibés sur la crème.
  6. Mettez le gâteau au congélateur pendant au moins 2-3 heures.