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Gâteau extra moelleux aux pommes sans beurre

Il n’y a rien de plus délicieux et doux qu’un gâteau extra moelleux aux pommes sans beurre. Ce gâteau est encore plus facile à préparer que d’habitude, car il ne suffit que de 4 ingrédients et bien sûr des pommes !

En plus d’être gourmand et savoureux, il est également très léger car il est sans levure, sans beurre. Voyons comment le faire.

Ingrédients :

  • 170 g de Sucre
  • 170 g de Farine
  • 3 Œufs
  • 3 Pommes
  • 2 cuillères à café de Sucre de canne

Préparation :

  1. Laver les pommes et les couper en fines tranches.
  2. Dans un grand bol mettre les œufs, le sucre et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit clair et mousseux.
  3. À ce stade, ajouter également la farine peu à peu et l’incorporer lentement à l’aide d’une spatule jusqu’à obtenir une crème sans grumeaux, lisse et homogène.
  4. Ajouter les pommes. Toujours en vous aidant avec une spatule, bien mélanger les ingrédients entre eux.
  5. Prendre un moule à gâteau recouvert d’une feuille de papier sulfurisé et y verser la pâte.
  6. Juste avant d’enfourner saupoudrer la surface avec le sucre de canne.
  7. Enfourner à 180° pendant 30 minutes.
  8. Une fois sortie du four, le laisser tiédir et bon appétit !