Gâteau délicieux au yaourt grec et aux pommes – recette facile  

Gâteau délicieux au yaourt grec et aux pommes, un gâteau aux pommes rapide et facile à réaliser, moelleux et savoureux. La préparation du gâteau aux pommes et au yaourt grec est très facile, il suffit de mélanger les ingrédients avec un fouet manuel. J’adore le yaourt grec dans les préparations pour gâteaux moelleux et fondants, ça les rend encore plus doux et moelleux. Le gâteau au yaourt grec et aux pommes est idéal pour le petit-déjeuner et le goûter, toute la famille va l’adorer, il reste moelleux pendant plusieurs jours, c’est un gâteau aux pommes sain, simple et sain. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser ce gâteau délicieux.

Comment faire le gâteau délicieux au yaourt grec et aux pommes

Ingrédients pour 8 personnes :

  • 3 œufs
  • 180 g de sucre
  • 200 g de yaourt grec
  • 100 g d’huile de tournesol
  • 1 zeste de citron
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • Sucre glace vanillé

Préparation :

  1. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre avec un fouet
  2. Incorporez l’huile et mélangez
  3. Incorporez également le yaourt grec et mélangez bien pour obtenir une pâte lisse sans grumeaux
  4. Ajoutez le zeste de citron râpé, mélangez puis incorporez la farine et la levure chimique (préalablement tamisées), mélangez bien pour combiner tous les ingrédients
  5. Lavez les pommes, séchez-les, épluchez-les et coupez-les en dés
  6. Ajoutez-les au mélange et mélangez
  7. Versez le mélange dans un moule préalablement recouvert de papier sulfurisé
  8. Enfournez à 180°C pendant environ 40 minutes
  9. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau dans le gâteau : elle doit ressortir propre
  10. Une fois le gâteau aux pommes et au yaourt grec cuit, laissez-le refroidir puis saupoudrez-le de sucre glace et servez-le
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