Nos recettes de gâteaux à la semoule sont délicieusement faciles à faire, tout en étant particulièrement impressionnantes. Gâteau de semoule une texture très différente de celle des gâteaux a la farine ordinaire.
Comment faire un gâteau de semoule
Ingrédients :
- 1 litre de lait
- 150 gr de semoule (fine, moyenne ou graine de couscous)
- 100 gr de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 3 gros œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C. Portez le lait à ébullition.
- Versez les sucres et la semoule. Mélangez au fouet. Laissez cuire 10 min en mélangeant régulièrement.
- Laissez refroidir quelques minutes. Cassez les œufs dans le mélange lait/semoule et mélangez vivement.
- Aromatisez avec 1 cuillère à café d’extrait de vanille. Versez la préparation dans un moule.
- Cuire pendant 30 min. Laissez refroidir et démoulez le gâteau.
