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Gâteau de pommes de terre râpées et oignons, un plat simple, savoureux et délicieux avec peu d’ingrédients. Une recette légère, facile et rapide à préparer. Idéal pour le déjeuner ou le dîner de toute la famille.

Comment faire un gâteau de pommes de terre râpées et oignons

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 700 g de pommes de terre
  • 1 œuf
  • 1 c à café d’ail en poudre
  • Origan
  • Poivre et sel

Pour la garniture

  • 80 g de thon
  • 80 g de mozzarella light coupée en dés
  • 4 œufs
  • 1 oignon coupé en dés
  • 1 gousse d’ail
  • Huile d’olive
  • Sel

Préparation :

  1. Épluchez les pommes de terre et râpez-les. Placez-les dans une passoire et pressez-les à l’aide d’une fourchette afin d’éliminer l’eau.
  2. Ajoutez-y le sel, le poivre, l’origan, l’ail et mélangez bien. Ajoutez l’œuf et mélangez.
  3. Transférez le mélange dans un moule rond de 25 cm de diamètre et nivelez bien la surface.
  4. Enfournez à 180°C pendant 20 minutes.
  5. Pendant ce temps, faites revenir l’oignon dans une poêle anti adhésive avec un filet d’huile et le sel.
  6. Transférez l’oignon dans un bol.
  7. Incorporez le thon, la mozzarella et les œufs et mélangez bien à l’aide d’une fourchette.
  8. Enfin, versez le mélange sur le gâteau de pommes de terre râpées et oignons et enfournez à nouveau pendant 15 minutes à 180°C.