Gâteau couronne à l’orange très léger
Gâteau couronne à l’orange très léger et bien moelleux avec un bon goût d’orange, l’idéal pour un bon gouter !
Il existe de nombreuses recettes de gateaux sur internet, mais celle-ci s’avère absolument idéale si vous souhaitez en réaliser un qui soit parfaitement moelleux.
Préparation : 15 min
Cuisson : 50 min
Ingrédients : pour 8 personnes
- 300 g de farine
- 250 g de sucre
- 4 œufs
- 1 verre (15cl) d’huile de pépin de raisin
- 1 verre de jus d’orange
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
- Mélanger le sucre avec trois jaunes d’œuf et un œuf entier pour obtenir un mélange mousseux.
- Ajouter l’huile, la farine, la levure, le jus d’orange et les blancs montés en neige.
- Faire cuire dans un moule rond avec un trou au milieu, th°5-6 pendant 50 min.
