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Gâteau blender au Nutella, recette rapide en 5 minutes parfaite si vous avez envie d’un gâteau ultra rapide, prêt en un rien de temps. Le gâteau blender au Nutella que je vous propose aujourd’hui est parfait pour ceux qui aiment les desserts au Nutella. Dans la préparation, j’ai fourni des alternatives aux ingrédients qui rendent la recette polyvalente et parfaite pour tout le monde.

Comment faire le gâteau blender au Nutella

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 3 œufs (ou 200 g de yaourt nature)
  • 250 g de ricotta (ou 250 g de yaourt nature ou ricotta sans lactose)
  • 120 g de sucre (ou 90 g de sévia)
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 c à soupe d’extrait de vanille
  • 200 g de Nutella (ou confiture)
  • 50 ml de lait (ou lait de coco ou végétale)

Préparation :

  1. Mettez les œufs avec la ricotta, la vanille, le sucre et l’huile dans le bol d’un blender
  2. Mixez bien puis ajoutez la farine et la levure chimique
  3. Ensuite, incorporez progressivement le lait
  4. Vous devez obtenir un mélange lisse et compact
  5. Versez le mélange dans un moule de 22 cm chemisé de papier sulfurisé
  6. Déposez des cuillères de Nutella sur le dessus
  7. Enfournez à 180°C pendant environ 40 minutes
  8. Laissez refroidir complètement puis servez le gâteau blender au Nutella